D.O./Zona: Appellation Bourdeaux Côtes De Francs Contrôlée
País: Francia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 12
Varietales: 85%Merlot,14% Cabernet Sauvignon,1%Carmenere.Agricultura Biodinámica.
Elaboracion: Entre 20 y 24 meses de crianza en barricas de roble frances de entre 5 y 20 años de antiguedad.Se realiza Batonage. Biodinámico, sin conservantes, insecticidas ni demás aditivos.
Precio aproximado: 10-15€
Buena intensidad aromática, basada en la fruta roja de bosque, flores, especias finas, un ligero toque terroso. Un ligero aroma a corcho que desaparece al rato de oxigenarse con lo que mejora enormemente.
En boca es elegante, intenso, con madurez, buena acidez, taninos finos. Aromas en boca de fruta roja, tierra, algo de pimiento verde. Muy buena persistencia. Corcho un 8. Buena RCP. Me costó en torno a 10€. Mi puntuación es de 90 puntos.