lunes, 26 de enero de 2009

Chateau Le Puy 2004

Bodega: Jean Pierre Amoreau. Chateau Le Puy
D.O./Zona: Appellation Bourdeaux Côtes De Francs Contrôlée 
País: Francia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 12
Varietales: 85%Merlot,14% Cabernet Sauvignon,1%Carmenere.Agricultura Biodinámica.
Elaboracion: Entre 20 y 24 meses de crianza en barricas de roble frances de entre 5 y 20 años de antiguedad.Se realiza Batonage. Biodinámico, sin conservantes, insecticidas ni demás aditivos.
Precio aproximado: 10-15€

Color granate con menisco claro, con tonos ligeros de evolución. Capa media. 
Buena intensidad aromática, basada en la fruta roja de bosque, flores, especias finas, un ligero toque terroso. Un ligero aroma a corcho que desaparece al rato de oxigenarse con lo que mejora enormemente. 
En boca es elegante, intenso, con madurez, buena acidez, taninos finos. Aromas en boca de fruta roja, tierra, algo de pimiento verde. Muy buena persistencia. Corcho un 8. Buena RCP. Me costó en torno a 10€. Mi puntuación es de 90 puntos.

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